سالاد و پیش غذا
سزار سایز کوچیک
امولسیون فلفل سیاه لیمو – سبزی کروتون
کوه یخ آبی
بیکن دودی سیب زمینی – پونت ریس آبی – گوجه گیلاسی
ماهی تارتار*
هاس آووکادو – چیپس تارو – امولسیون سویا عسل
لیل برگر*
گوشت گاو واگیو – سس مخصوص – نان کنجد
کوکتل ترشی میگو
سس کوکتل – لیمو
ویژه ناهار
فیله
طرفین: پودینگ ذرت شیرین – پوره سیب زمینی – کلم بروکسل ترد
تاپینگ ها
شاه خرچنگ آلاسکا
دم خرچنگ
میگو
سیب زمینی
پوره سیب زمینی طلایی یوکان
پوسته پارمزان
تاتر توتس
سیب زمینی سرخ کرده ترافل پارمزان
پودینگ ذرت شیرین
کلم بروکسل ترد
گوشت ها
آهن تخت واگیو
اسپینالیس*
فیله
ریبی
گوشت نوار نیویورک
فیله استخوانی
دلمونیکو با پیری خشک
استیک با گوشت گاو ماده
ژاپنی
اسپانیا 5
اسپانلیز
سس ها
فلفلی
سس شراب قرمز
سس برنیز
سس قرمز مخصوص
سس باربیکیو
ساندویج ها
ساندویچ استیک
ریبای تراشیده شده با قهوه – پیاز کاراملی شده – گراویر – کرم ترب
استیک فریت*
سیب زمینی سرخ کرده – همراه انتخاب سس
ساندویچ سینه مرغ
کبابی یا سرخ شده – بلت – چدار سفید – سس رنچ
کوزادیلا دنده کوتاه برشته شده
پنیر فونتینا – گوجه فرنگی – چیمیچوری – ترتیلا آردی – خامه خردل
ساندویج فرانسه
نان بریوش – فیله کاد کوبیده آبجو – سس توگاراشی – ترشیجات – پنیر چدار – کاهو آیسبرگ – گوجه فرنگی
دوغ , ران مرغ سرخ شده
سس عسل – سالاد کلم – ترشی خانگی
مک و پنیر
سنتی
بیکن
خرچنگ
دسر
کیک پنیر
تمشک کولیس – انواع توت ها
بشقاب دونات
شکر دارچین – دولچه د لچه – تمشک – شکلات
کوکی شکلاتی گرم
بستنی وانیلی – سس کارامل
کیک سیب
دارچین کرامبل – افرا کرم فریش
*این اقلام ممکن است به صورت خام و/یا نیم پز سرو شوند. مصرف گوشت خام یا نیم پز، مرغ، غذاهای دریایی، صدف، یا تخم مرغ ممکن است خطر ابتلا به بیماری های ناشی از غذا را افزایش دهد، به خصوص زمانی که شما یک بیماری پزشکی دارید.
